Absolute ML
Nóż do obierania jarzyn i owoców

WIĘCEJ INFORMACJI

KA-010-paring-knife
Absolute ML
Nóż do obierania jarzyn i owoców
Indeks: KA-010
Wymiary: 
ostrze = 11 cm
Nóż do obierania jarzyn i owoców jest stosowany do krojenia i obierania warzyw, owoców oraz dekorowania innych różnych drobnych produktów spożywczych, które mieszczą się w dłoni. Co więcej, służy także do siekania ziół, rozdrabniania, karbowania mięs i różnorodnych wypieków. Ostrze długie 11 cm.
Ostrze
• Japońska 66-warstwowa stal damasceńska VG10
• Struktura hartowana w lodzie: drobniejsza ziarnistość i większa zwartość
• 60-62 w skali twardości Rockwella

Rękojeść
• Tworzywo sztuczne poliamid PA6, nadające się do kontaktu z żywnością
• Absolutna wytrzymałość i odporność
• Równolegle biegnące rowki pozwalają na bezpieczny, perfekcyjny uchwyt


WIĘCEJ ZDJĘĆ

KA-010-paring-knife