Kremowe guacamole

Smak tej słynnej meksykańskiej salsy podkręciliśmy smakiem pesto. W roli głównej kremowe awokado - bogate źródło zdrowych tłuszczy, witaminy K, B, A i C, żelaza i potasu.



Składniki:
• 2 awokado pokrojone i skropione sokiem z cytryny 
• 1 cebula
• 1 pomidor
•  Domowe pesto
•  Chili według uznania

Przygotowanie:
• Zmiksuj wszystkie składniki w kubku MixSy 

Wskazówka:
• Najlepiej użyj dojrzałego awokado, dzięki temu uzyskasz kremową konsystencję.
 

Mango chutney

Słodko-pikantny chutney, który doskonale sprawdzi się jako smarowidło lub dodatek do potraw, np. curry.



Składniki:
• 500 g dojrzałego mango
• 70 g cebuli
• 50 g pomarańczy
• 70 g jabłka
• 50 g pomidorów
• Chili 
• Miód 

Przygotowanie:
• Posiekaną cebulę, pomarańczę, mango, jabłko, pomidor, chili i miód włóż do naczynia Zepter Z-2030.
• Gotuj na małym ogniu (optymalnie w temperaturze 90°C) przez 20 minut.
• Po ugotowaniu bezpośrednio w naczyniu zmiksuj wszystkie składniki.
 

Domowy majonez

Po wypróbowaniu naszego przepisu na domowy majonez nigdy już nie sięgniesz po ten na półce w sklepie! Sekret dobrego majonezu tkwi w żółtkach jaj - nadają mu jedwabistą konsystencję, zawierają też cenne składniki odżywcze, w tym witaminy A, D, B i E.

Składniki:
• 5 żółtek jaj
• 400 ml oliwy z oliwek
• Pieprz (do smaku)
• Sok z ½ limonki
• 1 łyżka musztardy

Przygotowanie
• Dodaj żółtka i pieprz do pojemnika MixSy.
• Zacznij miksować za pomocą MixSy i stopniowo dodawaj oliwę z oliwek, cały czas miksując.
• Dodaj musztardę i sok z limonki i wymieszaj.

Więcej przepisów znajdziesz w sekcji "EKSTRA DODATKI ".