Ze swoim ostrzem o długości 11 cm ten nóż jest po prostu najlepszy do obierania owoców i warzyw. Używaj go do wszelkich prac w kuchni, które wymagają precyzji i delikatności, jak usuwanie gniazda nasiennego z papryczki jalapeño czy z jabłka – kontrolowane, precyzyjne cięcie daje ci swobodę tworzenia różnych kształtów z produktów spożywczych. Inaczej niż z nożem szefa, tym nożem możesz obierać i kroić, trzymając go w górze. Mały uchwyt daje maksimum kontroli nad czubkiem i krawędzią ostrza.

ODKRYWAJ NA NOWO SWOJE JEDZENIE!

Ostrze noża do obierania jest wykonane z odpornej na zabrudzenia 33-warstwowej stali MLS33-VG10, z ekstra-twardym rdzeniem V-Gold 10 (61+/-1 w skali twardości Rockwella).

Oto przykładowe zastosowania twojego noża do obierania:

Odszypułkowanie truskawek: Użyj czubka noża do usunięcia szypułki i wycięcia białego rdzenia z każdej truskawki. Napełnij puste miejsce sorbetem mango/czekoladowym musem  i delektuj się pysznym deserem.

Rozdzielanie pomarańczy czy cytryn: Trzymaj owoc nad miską, żeby zatrzymać uciekający sok. Obierz dokładnie owoc, usuń białą błonę, żeby otrzymać soczystą cząstkę. To wspaniała metoda dekorowania ciast.

Patroszenie krewetek: Zrób płytkie nacięcie wzdłuż odwłoka krewetki; usuń ciemną żyłkę i spłucz je pod zimną wodą.
Odporny na korozję. Zalecamy myć i konserwować noże i akcesoria kuchenne ręcznie, żeby zachować ich piękno i wysoką wydajność na dłużej.