Kolekcja PROFESSIONAL w pełni zasługuje na swoją nazwę. Nie daj się zwieść bogactwu kolorów: ta linia noży przeznaczona jest dla profesjonalistów i początkujących kucharzy amatorów, a każdy kolor oznacza zalecane zastosowanie noży. Starannie wykańczana na sucho satynowa powierzchnia sprawia, że żywność nie przykleja się do ostrza podczas krojenia.
 
Wykonane ze stali X46 Cr13 ostrze gwarantuje ochronę krawędzi tnącej przed uszkodzeniem i odporność na korozję.

Nóż do filetowania

Dobry nóż do filetowania podniesie Twoje doznania kulinarne. Jest znacznie cieńszy niż nóż szefa - krojone plastry są bardziej precyzyjne. Bądź szefem kuchni w Twojej kuchni i używaj właściwego noża do właściwych zadań.

Noż do filetowania służy do do filetowania i krojenia ryb oraz mięsa. Nóż ten oferuje niezwykle ostrą krawędź z wyważoną rękojeścią dla profesjonalnych wyników w Twojej kuchni za każdym razem.

Unikatowe cechy:

• Nierdzewna Molibdenowa Wanadowa stal sprawia, że absolutnie żadne cząstki żywności nie przywierają - BEZ retencji żywności, nie pochłania zapachów żywności
• Ostrze razor-sharp (ostre jak brzytwa)
• Ergonomiczne wzornictwo - przeciwbakteryjny uchwyt
• Wysoka odporność na korozję
• Łatwe czyszczenie (mycie) i konserwacja
• Niemęczące, bez utrudnień wykorzystanie zarówno w domu, jak i w przypadku profesjonalistów
• Zgodność z Standardami Bezpieczeństwa Żywności - HACP
• Różne kolory do różnego zastosowania – minimalne ryzyko skażenia żywności