OFICJALNY SKLEP ZEPTER INTERNATIONAL POLAND
(22) 230 99 40
Banner

Sałatka ze smażonymi stekami z tuńczyka

Sałatka ze smażonymi stekami z tuńczyka
Wspomnieliśmy już o odżywczej zasadzie, która mówi nam, że powinniśmy jeść ryby trzy razy w tygodniu w celu uzyskania zdrowej diety. Jeśli chodzi o najzdrowsze typy, zdecydowanie musimy wyodrębnić półtłuste ryby, które zawierają najwyższy poziom kwasów tłuszczowych omega-3. Naszym ulubionym jest tuńczyk, duża i szybka ryba morska, która jest również wyjątkowa ze względu na wysoką zawartość białka - oszałamiające 24 gramy na 100 gramów! Jest bogaty w witaminy z grupy B, witaminę D, fosfor, potas i magnez.

Image-2-(1).jpg

Co więcej, tuńczyk jest wyjątkowo aromatyczną i mięsną rybą, która nie wymaga wiele więcej niż szybkiego smażenia na patelni. Dajemy naszemu tuńczykowi dodatkowy smak, pokrywając go smakiem dyni, świetną zdrową alternatywą dla białej mąki i serwujemy go ze świeżymi warzywami aby uzyskać zdrowy i zbilansowany posiłek, gotowy w niecałe 30 minut! Dzięki naczyniom Zepter Masterpiece możesz mieć pewność, że wszystkie składniki będą przygotowane w zdrowy sposób - bez dodatkowych olejów i tłuszczów oraz w niskich temperaturach.

Składniki (jedna porcja):

• 400 g steków z tuńczyka
• 400 g zielonych sezonowych warzyw
• 80 g pomidora
• 1 zielone jabłko
• 1 grejpfrut
• 20 ml oliwy z oliwek
• 8 ml octu balsamicznego
• 10 g świeżej kolendry
• 4 g pieprzu
• 40 g mąki dyni

Przygotowanie:

• Obierz i pokrój owoce i warzywa, a następnie zrób sałatkę.
• Przygotuj winegret do sałatki przez zmieszanie oliwy z oliwek, octu balsamicznego, świeżej kolendry i pieprzu za pomocą MixSy. Skropić sałatkę.
• Przykryj i rozgrzej patelnię Quadra Z-Q1918-SC przez 2 minuty w temperaturze 160 ° C.
• Po rozgrzaniu patelni dodaj steki z tuńczyka i obniż temperaturę do 90 ° C. Przykryj i gotuj z każdej strony przez 2 minuty.
• Usuń steki z patelni i obtocz je w mące dyniowej.
• Pokrój steki i podawaj na sałacie z porcelany Rio.

Zdrowe, aromatyczne i łatwe do przygotowania!
Szef kuchni Petra Gerić

Smacznego!

Opublikowano: 2018-11-13 11:54:35 przez Zepter International | z 0 komentarzem(-ami)
Gotuj z Zepter
Udostępnij:

Pliki cookie

Witryna internetowa korzysta z plików cookie, których zadaniem jest sprawić, aby użytkownik mógł korzystać z Internetu w sposób możliwie przyjazny, efektywny i bezpieczny, na przykład poprzez przyspieszenie nawigacji na witrynach internetowych oraz pomiar częstotliwości przeglądania stron i całościowej efektywności nawigacji. Pliki cookie to małe pliki tekstowe przechowywane na dysku komputera, aby pozwolić użytkownikowi na optymalne wykorzystanie wszystkich funkcji naszego sklepu internetowego. Wyraźnie zaznaczamy, że niektóre pliki cookie są przenoszone z naszego serwera na komputer użytkownika — tzw. "sesyjne pliki cookie". Te pliki cookie są automatycznie usuwane z dysku twardego wraz z końcem sesji przeglądarki polityka prywatności.