OFICJALNY SKLEP ZEPTER INTERNATIONAL POLAND
(22) 230 99 40
Banner

Potrawka z kurczaka

Potrawka z kurczaka

Kluczowym składnikiem tutja nadającym potrawie niepowtarzalny smak jest oczywiście papryka. Zalecamy używanie najlepszej jakości papryki, ponieważ zapewnia ona głębię smaku - słodkiego lub wędzonego, zależy od Ciebie. Jeśli lubisz ostrzejszą kuchnię, dodaj też pikantną suszoną paprykę. Aby danie syciło na dłżuzej, dodaliśmy marchew i ziemniaki.

Dzięki naczyniom do gotowania Zepter Masterpiece nie ma potrzeby dodawania żadnego dodatkowego oleju, tłuszczu lub wody do naszej potrawki, dzięki czemu obniżamy całkowitą zawartość tłuszczu w posiłku, bez utraty smaku. Wszystkie naczynia kuchenne Zepter Masterpiece są wykonane ze stali nierdzewnej 316-L, co pozwala gotować w niższych temperaturach, zachowując nienaruszone składniki i maksymalną wartość odżywczą, a co najważniejsze, podczas procesu gotowania nie są uwalniane żadne toksyczne substancje (jak np. akroleina). A więc do dzieła!

Skłądniki:

• 1 kg kurczaka (podudzia i udka)
• 4 marchewki
• 5 ziemniaków
• 5 pomidorów
• 1 łodyga selera naciowego
• 100 g dymki
• 2 laski cynamonu
• garść ziaren pieprzu
• 2 łyżki mielonej papryki​
• szczypta pikantnej suszonej papryki (lub więcej, według preferencji)


Przygotowanie:

• Dodaj kurczaka do zimnego naczynia Zepter Z-2455, bez dodawania tłuszczu i wody.
• Dodaj laski cynamonu, całe ziarna pieprzu, mieloną paprykę i pikantną suszoną paprykę.
• Przykryj i gotuj na średnim ogniu 160 ° C przez 5 minut.
• Obniż temperaturę do 90 ° C i dodaj pokrojone marchewki, ziemniaki, pokrojone w kostkę pomidory i seler.    Przykryj i gotuj przez 10 minut
• Dodaj dymkę i świeże domowej roboty pesto, wymieszaj, aby połączyć.
• Podawaj w porcelanie Blach & w/hite.


Image_02.png

Smacznego! 
Szef kuchni, Petra Gerić
 

Opublikowano: 2019-02-19 11:17:05 przez Zepter International | z 0 komentarzem(-ami)
Gotuj z Zepter
Udostępnij:

Pliki cookie

Witryna internetowa korzysta z plików cookie, których zadaniem jest sprawić, aby użytkownik mógł korzystać z Internetu w sposób możliwie przyjazny, efektywny i bezpieczny, na przykład poprzez przyspieszenie nawigacji na witrynach internetowych oraz pomiar częstotliwości przeglądania stron i całościowej efektywności nawigacji. Pliki cookie to małe pliki tekstowe przechowywane na dysku komputera, aby pozwolić użytkownikowi na optymalne wykorzystanie wszystkich funkcji naszego sklepu internetowego. Wyraźnie zaznaczamy, że niektóre pliki cookie są przenoszone z naszego serwera na komputer użytkownika — tzw. "sesyjne pliki cookie". Te pliki cookie są automatycznie usuwane z dysku twardego wraz z końcem sesji przeglądarki polityka prywatności.