OFICJALNY SKLEP ZEPTER INTERNATIONAL POLAND
(22) 230 99 40
Banner

Jagnięcina w tymianku

Jagnięcina w tymianku
Jagnięcina jest rodzajem czerwonego mięsa, które generalnie jest bogatsze w żelazo niż kurczak lub ryba. Składa się głównie z białka, ale zawiera również różne ilości tłuszczu. Mięso jagnięce jest wysokiej jakości źródłem białka, zawierającym wszystkie niezbędne aminokwasy potrzebne do wzrostu i utrzymania w zdrowiu organizmu. Z tego powodu spożywanie jagnięciny może być szczególnie korzystne dla kulturystów, sportowców odzyskujących zdrowie i pacjentów po zabiegu chirurgicznym.

Korzystając z systemu Zepter, przygotowujemy zdrową żywność bez tłuszczów - tworząc smaczniejsze, ale zdrowsze posiłki.

Potrawy wyglądają lepiej: żywność zachowuje kolor, kształt i teksturę.
Jedzenie jest smaczniejsze: naturalne smaki i aromaty są zachowane (nawet bez dodawania soli)
Żywność jest zdrowsza: wartości odżywcze i biologiczne (niezbędne składniki odżywcze, witaminy, minerały, białko, mikro i makroelementy) są zachowane. Jedzenie nie przypala się i nie zawiera akroleiny, substancji rakotwórczej.

Image-03.jpg

Składniki (4 porcje):

• 6 marchewek
• 4 cebule
• 2 ząbki czosnku
• 100 g suszonych moreli
• 50 g kaparów
• Przyprawa 5 smaków
• 4 kawałki jagnięciny
• 500 ml herbaty tymiankowej
• 1 wiązka tymianku
• 1 dl oliwy z oliwek


Przygotowanie:

• Wlej oczyszczoną wodę Edel Wasser do naczynia (Z-1620).
• Doprowadź wodę do wrzenia i dodaj herbatę tymiankową. Przykryj i zdejmij z płyty indukcyjnej po namoczeniu.
• Posyp i otocz jagnięcinę przyprawą 5 smaków i dodaj wszystkie składniki do zimnego naczynia (Z-V3060) bez dodawania oleju lub wody.
• Włącz płytę indukcyjną i gotuj przez 5 minut w średniej temperaturze 160 ° C, następnie zmniejsz temperaturę do 90 ° C i gotuj przez dodatkowe 90 minut.
• Wymieszaj warzywa za pomocą MixSy i przygotuj sos.
• Podawaj z sezonową sałatką w porcelanie Rio Gold.

Image-04.jpg

Ciesz się tym spektakularnym, a jednocześnie zdrowym posiłkiem!

Smacznego!
Szef kuchni Petra Gerić

Opublikowano: 2018-05-08 10:19:54 przez Zepter International | z 0 komentarzem(-ami)
Gotuj z Zepter
Udostępnij:

Pliki cookie

Witryna internetowa korzysta z plików cookie, których zadaniem jest sprawić, aby użytkownik mógł korzystać z Internetu w sposób możliwie przyjazny, efektywny i bezpieczny, na przykład poprzez przyspieszenie nawigacji na witrynach internetowych oraz pomiar częstotliwości przeglądania stron i całościowej efektywności nawigacji. Pliki cookie to małe pliki tekstowe przechowywane na dysku komputera, aby pozwolić użytkownikowi na optymalne wykorzystanie wszystkich funkcji naszego sklepu internetowego. Wyraźnie zaznaczamy, że niektóre pliki cookie są przenoszone z naszego serwera na komputer użytkownika — tzw. "sesyjne pliki cookie". Te pliki cookie są automatycznie usuwane z dysku twardego wraz z końcem sesji przeglądarki polityka prywatności.