OFICJALNY SKLEP ZEPTER INTERNATIONAL POLAND
(22) 230 99 40
Banner

Burgery

Burgery
Stwórz dodatkowy smak, dodając domowe guacamole, ostry sos z mango lub domowy majonez i świeże warzywa, takie które lubisz dla uzyskania chrupkości. Ser Camembert dodany zostanie dla ostatecznego kremowego akcentu, "ziemistego posmaku" i voilà! Tak powstanie idealny burger.

Dzięki naczyniom do zdrowego gotowania Zepter Masterpiece jesteśmy w stanie usmażyć (grillować) nasze burgery na małym ogniu, bez dodawania oleju i tłuszczu, zachowując maksymalny smak i objętość mięsa. 

Jeśli zauważyliście, że wasze mięso kurczy się na patelni podczas obróbki termicznej, jest to wynik gotowania w wysokich temperaturach, przyprawiania solą podczas przygotowywania i smażenia w olejach lub tłuszczach. Rezultat prowadzi do oszałamiającego 30% spadku żywności! Innowacyjne, trójwarstwowe akutermiczne dno naczynia Zepter gromadzi energię na dnie naczynia i umożliwia przygotowywanie potraw w znacznie niższych temperaturach, dzięki czemu białka nie kurczą się, a zawartość tłuszczu w wołowinie zmniejsza się o 67%, a w przypadku drobiu o 51%!


Składniki:

• 500 g mielonej wołowiny
• 500 g mielonego kurczaka
• 100 g peklowanej wołowiny
• Pieprz
• Chili (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka curry w proszku
• 1 łyżka świeżego ziołowego pesto
• Ostry sos z mango
• Majonez
• Guacamole
• Ser Camembert
• Świeże warzywa do wyboru
• Bułeczki do burgerów

Image-02.jpg


Przygotowanie:



• Wymieszaj mieloną wołowinę, peklowaną wołowinę, pieprz i chili w jednej misce, kurczaka, curry, pesto i pieprz w osobnej misce.
• Ukształtuj dwa rodzaje kotlecików
• Ułóż na zimnej patelni grillowej Zepter Z-V3025Z burgery, bez dodawania oleju lub wody.
• Podsmażaj na małym ogniu w temperaturze 90 ° C przez 10 minut z każdej strony. 
• Jedną połówkę bułki posmaruj chutney z mango, majonezem lub guacamole, polóż kotlecik a na nim ser camembert i świeże warzywa według preferencji.
• Podawaj na drewnianej desce do krojenia Felix Zepter.


Image-03-(1).jpg


Smacznego!

Szef kuchni, Petra Geric

 

Opublikowano: 2019-03-05 16:20:30 przez Zepter International | z 0 komentarzem(-ami)
Gotuj z Zepter
Udostępnij:

Pliki cookie

Witryna internetowa korzysta z plików cookie, których zadaniem jest sprawić, aby użytkownik mógł korzystać z Internetu w sposób możliwie przyjazny, efektywny i bezpieczny, na przykład poprzez przyspieszenie nawigacji na witrynach internetowych oraz pomiar częstotliwości przeglądania stron i całościowej efektywności nawigacji. Pliki cookie to małe pliki tekstowe przechowywane na dysku komputera, aby pozwolić użytkownikowi na optymalne wykorzystanie wszystkich funkcji naszego sklepu internetowego. Wyraźnie zaznaczamy, że niektóre pliki cookie są przenoszone z naszego serwera na komputer użytkownika — tzw. "sesyjne pliki cookie". Te pliki cookie są automatycznie usuwane z dysku twardego wraz z końcem sesji przeglądarki polityka prywatności.